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Restaurante Ludum Cozinha Criativa

Ludum: Jardim de Boas Vindas

CEPIA
Centro de Produção Integrada em Aquaponia, orientação técnica desde abril de 2019. Florianópolis - SC

Restaurante Ludum Cozinha Criativa
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Promoção da saúde por meio da agricultura e da alimentação.
Aproximar-se dos processos da natureza para produção de alimentos e conectar pessoas de diferentes gerações é o objetivo do meu trabalho.



Horta Mandala da HOCCA no
Centro de Ciências Agrárias - UFSC
Café Educativo: Oficina sobre as PANC's no Parque do Ibirapuera na 32ª Bienal das Artes de São Paulo
Conhecendo nossa Agrobiodiversidade ou as
nossas Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC's)
"Não coma nada que sua avó não reconheça como comida"
Michael Pollan - escritor e jornalista
Cultivar seu próprio alimento é um ato de saúde e autoconhecimento.
Como iniciar sua horta em 1m² ? Aqui algumas orientações minhas na reportagem do Agro Saúde e Cooperação.
"A natureza, em seus caprichos e mistérios, condensa em pequenas coisas o poder de dirigir as grandes; nas sutis, a potência de dominar as mais grosseiras; nas coisas simples, a capacidade de reger as complexas."
Ana Primavesi - Engenheira Agrônoma

Curso "Sistemas Agroflorestais para um cultura permanente", realizado na Universidade Tecnológica (UTEC) em Durazno - Uruguay (Agosto de 2019).
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